ـالمـجـروح ـا
عضو جديد
عدد المساهمات : 62
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
 |  موضوع: شورمااا لحم  الأحد أغسطس 29, 2010 3:02 am | |
| طريقة عمل شورما اللحم الذيذه
شاورما اللحم اللذيذة
المقادير:
كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
حبتين بصل مبشور
4-فصوص ثوم مبشور ناعم
ليمونة
ملعقة خل
قليل من الماسترد(الخردل)
ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة
طحينة مضاف لها قليل من الماء + ذرة ملح + ليمون + ملعقة زيت زيتون
طماطم مقطعة قطع صغيرة
خبز شاويرما او ي نوع خبز تفضلون
طريقة التحضير:
1. يتبل اللحم بالثوم والبصل المبشور والملح والفلفل والبهارات والليمون
والخل ويترك لمدة ساعة.... في الثلاجة
2. يقلى اللحم في الزيت او نضعه في صينية ويدخل الفرن (لتكون السعرات
الحرارية اقل) لينضج
3. ندهن الخبز بالطحينة و الماستردثم نضيف الطماطم وبصل مقطع (حسب الرغبة) ثم اللحم
وتؤكل بالهنا والعافيه>>>>>طبعا مع بيبسي باااااااااارد | |
|
ـاأسيرـاالشوق
عضو نشيط
عدد المساهمات : 227
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/08/2009
الموقع : https://lamsathob.ahlamontada.com
| | موضوع: رد: شورمااا لحم الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:35 am | |
| | |
|
{آلمجروح..~
عضو نشيط
عدد المساهمات : 77
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
| | موضوع: رد: شورمااا لحم الخميس سبتمبر 23, 2010 7:18 pm | |
| | |
|
